Sommermenu

Juni – Juli – August

Menu 1

Skindstegt multe med kompot af majs/piment, hindbærvinaigrette og urtesalat

*

Røget unghanebryst med stegt foie gras, bønnekompot,
nye kartofler og sauce tilsmagt med estragon

*

Jordbær trutterier

___________________________

Menu 2

Bagt kuller med ærter francaise, sprødt rugbrød og orange beurre blanc

*

Helstegt oksefilet med spæde sommergrøntsager, pebersauce og kørvelcreme

*

Udvalg af is og sorbet med sommerbær og sprøde mandelflager

Pris 3 retter kr. 385,00

Min. 20 voksne couverter

Søndag dog minimun 30 voksne couverter

Børn u. 12 år ½ pris

Menuerne kan sammensættes efter ønske ud fra menu 1 og 2